Trabzon yaylalarından elde edilen sütlerin kaymağı kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen yöresel tereyağıdır. Mutfakta özellikle sıcak yemeklerin yapımında kullanılmak üzere formüle edilmiştir. Üretim sürecinde koruyucu, suni aroma veya renklendirici maddeler kullanılmamıştır; tamamen doğal içeriğe sahiptir.

Ürün Özellikleri:

• Miktar: 1 kg (Net)

• İçerik: %100 doğal süt kaymağı.

• Üretim Yeri: Sürmene / Trabzon.

• Nitelik: Katkısız ve doğal üretim standartlarına uygundur.

Kullanım Alanları: Bu ürün doğrudan kahvaltılık tüketimden ziyade, ısıya maruz kalan tarifler için tasarlanmıştır:

• Pilav, makarna ve çorba gibi tencere yemeklerinde,

• Et kavurma ve sebze soteleme gibi tava işlemlerinde,

• Poğaça, börek ve kurabiye gibi hamur işleri ile fırın ürünlerinde kullanıma uygundur.

Muhafaza Koşulları:

• Ürün teslim alındıktan sonra buzdolabında (+4°C) saklanmalıdır.

• Daha uzun süreli kullanım planlanıyorsa, hava almayan kaplarda veya streç filme sarılarak derin dondurucuda (-18°C) muhafaza edilebilir.

• Isı, ışık ve nemden uzak tutulmalıdır.