Trabzon yaylalarından elde edilen sütlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilen, yöreye özgü doğal tereyağıdır. Gerek dokusu gerekse aroma yapısıyla hem doğrudan kahvaltılık tüketim hem de sıcak yemeklerde kullanım için uygun formdadır. Üretim sürecinde herhangi bir koruyucu madde, renklendirici veya suni aroma verici kullanılmamıştır.

Ürün Özellikleri:

• Net Miktar: 1 kg

• İçerik: %100 doğal pastörize inek sütü kreması/kaymağı.

• Üretim Yeri: Trabzon.

• Nitelik: Katkısız ve geleneksel üretim standartlarına uygundur.

Kullanım Alanları: Çok yönlü yapısı sayesinde mutfağın farklı alanlarında değerlendirilebilir:

• Kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek veya bal, reçel, pekmez eşliğinde doğrudan tüketimde,

• Karadeniz mutfağına özgü meşhur kuymak (muhlama) yapımında,

• Sahanda yumurta, omlet ve menemen gibi sıcak kahvaltılıkların hazırlanmasında,

• Pilav, çorba, et/tavuk yemekleri ve çeşitli hamur işleri gibi sıcak tariflerde lezzet verici olarak kullanılabilir.

Muhafaza Koşulları:

• Ürün teslim alındıktan sonra mutlaka buzdolabında (+2°C ile +4°C arasında) saklanmalıdır.

• Tereyağı ortamdaki diğer gıdaların kokusunu kolayca emebildiği için, hava ile temasını kesecek kapaklı bir saklama kabında tutulması önerilir.

• 1 kilogramlık miktar tek seferde tüketilmeyecekse, ürün porsiyonlara ayrılarak derin dondurucuda (-18°C) uzun süre tazeliğini koruyacak şekilde saklanabilir.